Vor einem Jahr haben wir mit einer klaren Vision begonnen: Gastronomie neu zu denken – mit kompromissloser Qualität, hoher Geschwindigkeit in der Umsetzung und einem starken Fokus auf nachhaltiges Wirtschaften.

Ein Jahr voller Meilensteine

Was wir in nur 12 Monaten aufgebaut haben, ist beeindruckend – nicht nur in Zahlen, sondern vor allem in Werten und Menschen.

🚀 Von einer Idee zur Unternehmensgruppe:

✅ Bistro Saveurs Vivre für die Angst + Pfister Group AG – der erste Meilenstein, der uns den Start ermöglichte.

✅ HOP UP Hardwald – unser erstes eigenes Konzept, das sich innert kürzester Zeit als fester Bestandteil der Szene etabliert hat.

✅ ATTICA Frauenfeld – unser exklusivstes Projekt mit Fine Dining, einer einzigartigen Clubkultur und höchsten Ansprüchen.

✅ Soul Catering – unser Catering-Outlet für hochwertige Events und Business-Veranstaltungen.

✅ Le Chef Privée – unser Störkochservice für individuelle Fine-Dining-Erlebnisse in Privathaushalten und Unternehmen.

Unsere Werte: Ethik, Nachhaltigkeit & Verantwortung

🌱 Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern eine Verpflichtung.

Wir setzen auf regionale, saisonale und hochwertige Produkte – nicht nur, weil sie besser schmecken, sondern weil sie auch unserer Umwelt zugutekommen.

💡 Ohne unsere Lieferanten wäre all das nicht möglich.

Ein besonderer Dank gilt unseren regionalen Produzenten, Winzern, Metzgern, Bäckern und Bauern, die uns mit Produkten von höchster Qualität versorgen. Ihr Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und handwerkliche Perfektion ist die Basis unseres Erfolgs.

Unser Team – Der Schlüssel zu allem

Ein Unternehmen ist nur so stark wie seine Menschen. Ich bin stolz darauf, mit einem Team zusammenzuarbeiten, das nicht nur talentiert, sondern auch leidenschaftlich, loyal und bereit ist, über sich hinauszuwachsen.

💙 Danke an unser C-Level:

• Raphael Seunig (CFO) – der unser Wachstum finanziell sichert und dafür sorgt, dass unsere Strukturen solide bleiben.
• Joël Pfister (COO) – der unermüdlich dafür arbeitet, dass unsere Betriebe operativ auf höchstem Niveau funktionieren.

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👏 Danke an unsere Store Manager und Führungskräfte, die jeden Tag mit Herz und Verstand unsere Betriebe leiten.

🙏 Danke an unser gesamtes Team – Service, Küche, Backoffice, Events – ihr seid das Herzstück von Saveurs Vivre!

Was kommt als Nächstes?

🔜 Wir stehen erst am Anfang.

2025 wird ein Jahr voller weiterer Innovationen, neuer Projekte und mutiger Entscheidungen. Wir haben noch viel vor – und wir werden weiterhin mit der gleichen Energie, der gleichen Überzeugung und der gleichen Leidenschaft weitermachen.

Auf Saveurs Vivre, auf unser Team und auf alles, was noch kommt! 🚀 Danke für Ihr unermüdliches Engagement!

Elia Caponio

CEO

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